Muffins au chocolat
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 16 muffins) :
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 4 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 120 g de poudre de noisettes
- 16 noisettes
- 120 g de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- Préchauffez le four th. 5-6 (180 °C).
- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Lisser le mélange.
- Ajouter le sucre puis les œufs un à un.
- Incorporer la poudre de noisettes, la farine et la levure. Bien mélanger.
- Répartir la pâte dans 16 moules à muffins.
- Parsemer d'une noisette et enfourner 15 min.
- Laisser tiédir les muffins avant de les démouler.
- Servir froid