Oeufs cocotte au comté et herbes

Préparation : 5 min

Cuisson : 12 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 10 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 4 c. à c. de crème épaisse
  • 4 c. à c. de ciboulette
  • 40 g de comté
  • Sel, poivre

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Beurrez 4 ramequins et cassez un oeuf dans chaque.
  3. Ajoutez 1 c. à c. de crème, 1c. à c. de ciboulette, le comté en lamelles, sel et poivre.
  4. Posez vos ramequins dans un plat à gratin que vous remplissez à mi-hauteur d'eau bouillante.
  5. Enfournez pour 12 min environ. Le blanc doit être cuit et le jaune rester liquide.