Cuisine
de
Saison
Gaufres traditionnelles
Préparation : 15 min
Repos : 1 heure
Cuisson : 5-6 min
Ingrédients (pour 10 à 12 gaufres) :
- 300 g de farine
- 0.5 l de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre 1/2 sel
- 5 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- Mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Faites un puits et ajoutez le beurre fondu et les oeufs.
- Délayez peu à peu avec le lait.
- Laissez reposer 1 heure et cuisez-les dans votre gaufrier.