Compote pommes, banane
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pommes
- 1 banane
- 20 g de beurre
- 3 sachets de sucre vanillé
- Epluchez les pommes et coupez-les en dés.
- Coupez la banane en rondelles.
- Mettez le beurre à fondre dans une casserole, quand il mousse, jetez-y les fruits avec 1 verre d'eau.
- Ajoutez le sucre vanillé, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 heure.
- Vérifiez réglièrement que cela n'accroche pas, et au besoin, ajoutez de l'eau.
- Quand les pommes sont cuites, servez avec les morceaux ou écrasez à la fourchette ou passez au mixeur. Faites suivant votre goût!