Pain surprise de la mer
Préparation : 20 min
Cuisson : aucune
Ingrédients (pour 32 sandwichs) :
- 1 pain de 750 g (cuit dans un moule à soufflet de 18 cm de diamètre)
- 1 pot de rillette de thon
- 1 pot de rillette de crabe
- 8 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- 2 c. à s. de crème épaisse
- 8 tomates cerise
- Coupez votre pain pour enlever la mie.
- Coupez la mie en 8 tranches.
- Faites 4 étages de sandwichs. 2 étages saumon/crème/citron, 1 étage rillette de crabe et 1 étage rillette de thon.
- Coupez chaque disque de sandwich en 8 triangles que vous remettez au fur et à mesure dans le pain.
- Décorez d'un ruban et de tomates cerise piquées sur le chapeau.