Farfalles poulet curry
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de farfalles
- 150 g de lardons
- 3 blancs de poulet
- 20 cl de crème
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 50 g de parmesan
- 1 c. à c. de curry
- 1 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le curry, le paprika et les blancs de poulet coupés en petits dés. Laisser reposer 10 min.
- Dans une poêle chaude, verser le poulet et les lardons. Laisser cuire en mélangeant de temps en temps.
- Faire cuire les farfalles.
- Ajouter la crème au poulet.
- Égoutter les pâtes et les mélanger au poulet/crème.
- Servir et saupoudrer de parmesan.