Cigares croustillants à la feta

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 8 feuilles de brick
  • 200 g de feta
  • 50 g de pignons de pin
  • 8 brins de thym
  • 4 c. à s. d'huile d'olive

  1. Faire griller les pignons de pin dans une poêle.
  2. Couper la feta en 8 tranches.
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Déposer la feta sur la feuille de brick, saupoudrer de thym et déposer les pignons.
  5. Replier la feuille pour former le cigare et le déposer sur une plaque allant au four.
  6. Renouveler l'opération encore 7 fois.
  7. A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque cigare d'huile d'olive.
  8. Enfourner pour 10 min.