Samoussas thon et tomate

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 6 feuilles de brick
  • 1 boîte de thon
  • 1/2 boîte de tomates concassées
  • 2 échalotes
  • 4 c. à s. d'huile d'olive

  1. Égoutter le thon, l'émietter et le mélanger avec les tomates et les échalotes finement émincées.
  2. Couper les feuilles de brick en 2. Plier les demi feuilles en deux et déposer une cuillère à soupe de garniture à l’extrémité de la feuille. Plier en formant un triangle.
  3. Mettre les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'huile d'olive sur chaque face. Mettre au four 10 min à 200°C.