Croissants jambon fromage frais

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 pâte brisée
  • 1 tranche de jambon
  • 75 g de fromage frais
  • 50 g d'emmental râpé
  • 1 jaune œuf

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dérouler la pâte brisée et la tartiner de fromage.
  3. Couper la pâte en 8 triangles.
  4. Déposer un morceau de jambon sur chaque triangle.
  5. Finir en saupoudrant d'emmental râpé.
  6. Rouler le tout en partant du plus large vers la pointe.
  7. Poser les croissants sur une plaque de cuisson et les badigeonner avec du jaune d’œuf.
  8. Enfourner pour 20 min.