Champignons aux œufs de caille
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 gros champignons de Paris
- 1/2 fromage ail et fines herbes
- 8 œufs de caille
- sel
- poivre
- Nettoyer les champignons et enlever le pied pour avoir un creux au milieu.
- Remplir le creux avec une cuillère à café de fromage.
- Casser un œuf de caille au dessus du fromage.
- Saler et poivrer.
- Faire cuire 15 min à 180°C, jusqu'à ce que le blanc soit cuit.