Tarte aux mirabelles et noisettes

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 pâte sablée
  • 1 kg de mirabelles
  • 120 g de miel
  • 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.
  3. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.
  4. Battre les oeufs avec le miel, les noisettes en poudre et la crème.
  5. Verser sur les mirabelles, et cuire 1/2 heure environ.